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鲫鱼怎么做好吃香煎鲫鱼的做法

时间:2019-06-05 18:25:14 来源:互联网 阅读:0次
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鲫鱼的做法有哪些,怎么做香煎鲫鱼好吃,下面就来看看它的做法详细介绍。

香煎鲫鱼

食材明细

鲫鱼适量

青椒 适量

大葱 适量

红椒 适量

芹菜 适量

大蒜 适量

生姜 适量

盐 适量

生粉 适量

料酒 适量

白胡椒 适量

生抽 适量

老抽 适量

白糖 适量

做法

1. 鲫鱼洗净备用

2. 配料准备

3. 鲫鱼加大葱、生姜、料酒、盐,腌制30分钟

4. 调一碗料汁(大葱末+大蒜末+老抽+生抽+生粉+白胡椒+白糖+清水)拌匀备用

5. 锅内放油,下入鲫鱼,煎至两面焦黄

6. 放入姜丝跟大葱,爆香

7. 倒入调好的料汁,煮到汤汁比较稠即可出锅

8. 锅洗净,放油,加入芹菜、青椒、红椒爆香

9. 连同油及爆香的青椒、红椒、芹菜,淋入鲫鱼上,即可

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