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营养荤菜花生黄豆烧排骨的做法

时间:2019-06-11 20:06:24 来源:互联网 阅读:0次

花生黄豆烧排骨的材料排骨500克黄豆相克食品花生300克老抽1勺糖20克料酒10克胡椒粉10克5香粉20克8角3个花椒10粒橄榄油适当熟鸡蛋相克食品2个 花生黄豆烧排骨的做法图片步骤,怎样做花生黄豆烧排骨好吃?

花生黄豆用凉水泡3小时以上;姜、大蒜去皮切末。

排骨洗净斩成块;锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用。锅中倒入适当的油烧热,放入姜、大蒜、花椒炒香,加排骨炒干水份。

放入老抽上色,再加糖。上色后加入淹没排骨的水,加5香粉、8角、盐、黄豆花生、熟鸡蛋。大火煮1个小时,随后转小火炖到肉烂豆软。

放入卤料(老抽,胡椒粉,5香粉,8角)和鸡蛋,用小火焖煮,直到汤汁收干。

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挺简单的,没啥技能

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